Mungóbabcsíra

800 Ft

Kapható 100 grammos kiszerelésben.
Egységár: 8 000 Ft/kg.

Beltartalmi értékek:

  • fehérje 25%
  • vitaminok: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K
  • ásványi anyagok:kalcium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, szelén, nátrium, cink
  • alfa- és béta karotin 
  • omega 3 és 6 zsírsavak
Cikkszám: 005 Kategória:

Ezek a hatások tapasztalhatók meg a mungóbabcsíra rendszeres fogyasztása során

Z

Immunerősítés

Természetes módon erősíti a szervezetet.

Z

Vércukor egyensúlya

Alacsony cukortartalmú, ezért jó választás cukorbetegeknek. Pozitívan járul hozzá a vércukorszint- és a hormon-háztartás szabályozásához.

Z

Méregtelenítés

Segíti az emésztést és az élelmiszerek felszívódását. Egyes összetevői képesek semlegesíteni a mérgeket, így fontos tápláléka lehet egy méregtelenítő kúrának. Alacsony zsírtartalmú, ezáltal segíti a fogyókúrát.

Z

Szép bőr

Hatékonyan kezeli az aknés bőrt.

Z

Várandósság támogatása

Kimondottan ajánlott várandós anyukáknak, hiszen sok benne a folsav.

Z

Szív és érrendszerre gyakorolt hatásai

Segíti a koleszterin anyagcserét, ami szabályozza a vér koleszterinszintjét. Segít a szív zavartalan működésében. Magas fehérjetartalma és rost tartalma csökkenti a vérnyomást.

Z

Rák ellenes hatás

Rákellenes összetevői miatt segít a rák- és vastagbéldiétában.

Mungóbabcsíra kinézete és ízhatása

  • Kinézetre és ízre is hasonlít a zsenge cukorborsóra, legalább is az a fajtája, amit én termesztek. Tojásdad alakú testéből egy 1-3 cm hosszúságú fehér kis „farkinca” hajtás nő ki.
  • A gyerekek nagy kedvence. 10-ből 8 csemete ezt ajánlja! 🙂
  • Keleti ételekhez kifejezetten ajánlott.
  • Kína szinte minden nemzeti eledelében megtalálható valamilyen formája (liszt, hajtás…stb).
  • A csíráztatást több módon is lehetséges, ami természetesen más-más végeredményt hoz. Nálam sötét, rövid termesztésű fajtáját találja.
  • Adhatjuk salátákhoz, húsok mellé köretnek, tésztákra szórva, rizibiziként rizshez keverve. A friss babcsírat nyersen adjuk hozzá az ételekhez.
  • Csemegeként önmagába ropogtatva is megállja a helyét.

Érdekességek a mungóbabcsíráról

A babcsíra moyashi néven is ismert Japánban, yar tsai Mandarin Kínában és ngar choy kantoni kínai nyelven.