Lucerna csíra

800 Ft

100 grammos kiszerelésben kapható.
Egységár: 8000 Ft/kg

Beltartalmi értékek:

  • fehérje 35%
  • vitaminok: A, B3, B5, B6, B9, B12, C, E, K
  • ásványi anyagok: kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink,
  • béta-karotin
  • klorofill
  • aminosavak
Cikkszám: 001 Kategória:

Ezek a hatások tapasztalhatók meg a lucerna csíra rendszeres fogyasztása során

Segíti a klimaxos tünetek-, a húgyúti fertőzések-, reumás ízületi gyulladások-, hipoglikémia-, a cukorbetegség-, étvágyi rendellenességek-, gyomorfekély-, vesekő- és a magas koleszterinszint kezelését.

Z

Immunerősítés

Fiatalítja a testünket, erősíti a szervezetet.

Z

Vércukorszint egyensúlya

Magas mangántartalma miatt csökkenti a vércukorszintet.

Z

Méregtelenítés

Méregteleníti és gazdagítja a májat, valamint segíti a fogyást is.

Z

Emésztőrendszer egyensúlya

Segíti az emésztést.
Vastagbélgyulladásban szenvedők hasznos eledele. Rostjai lekötik az anyagcserénk melléktermékeit és kivezetik a széklettel szervezetünkből.

Z

Szív és érrendszerre gyakorolt hatásai

Rostjai lekötik –  szaponin tartalma lekaparja és feloldja a koleszterin lerakódásokat az erek faláról. Segít érszűkületnél. Tisztítja a vért. B12-vitamin tartalma vérszegénységet gyógyít és előz meg. K vitamin tartalma megelőzi a thrombus (vérrög) kialakulását. Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, melyek lúgosítják a vért. Magas fitoösztrogén-tartalmúak, amelyekről kimutatták, hogy segítenek a szívbetegségek megelőzésében.

Z

Hormonális hatásai

A benne levő rengeteg növényi hormon miatt csodálatos ösztrogén hatása van. Ezáltal segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében. Csökkenti a vérzéseket (fokozott havi vérzés, méhvérzés).
Szoptatós anyáknál tejserkentő. Az lucerna csíra nagy mennyiségű izoflavont is tartalmaz, amelyet a kínai orvoslásban használtak a menopauza tüneteinek kezelésére.

Z

Kötőszövetekre gyakorolt hatásai

L borostyánkősav tartalma a kötőszövetek rugalmasságát tartja fenn.

Lucerna csíra kinézete és ízhatása

  • Nagyon hasonlít mind kinézetre, mind ízre, mind beltartalomra a vörösherére, a tartalom arányaiban van különbség.
  • Nincs erős íze, a fogyasztóim úgy mondják „zöld ízű”.
  • Vörösherével együtt fogyasztva szinergikus hatást fejtenek ki, tehát egymás felszívódását segítik.

Lucerna csíra fogyasztása

  • Az lucerna hajtások felhasználhatók szendvicsekhez, salátákhoz és főtt/sült ételekhez egyaránt.
  • Quesadillák iz világát is színesítik vele.
  • Kész omletteket és más tojáskészítményeket szórj meg vele bátran.
  • Keverd össze friss gyógynövényekkel, és add hozzá lágy sajtokhoz, joghurthoz vagy vajhoz, hogy egy szilárdabb textúrát és ízt adjunk a kenyérhez vagy mártáshoz.
  • Zöldturmixokhoz tökéletes.

Lucerna csíra ellenjavallatok

  • Canavanin tartalma miatt nem ajánlott a Szisztémás lupus erythematoszos betegeknél.
  • Súlyosbíthatja pancytopenia tüneteit.
  • Mivel az immunrendszert komolyan erősíti, transzplantált betegek kerüljék fogyasztását.